Azeite Virgem Extra

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Azeite obtido de oliveiras de bordadura das nossas quinta da Régua e Santa Marta de Penaguião, colhidas à mão no momento ótimo de maturação para produzir este azeite virgem extra. No aroma revela um frutado intenso com as notas verdes a sobreporem-se às notas maduras, com o toque do picante perfeitamente equilibrado com o amargo e a conferir uma persistência intensa. Perfeito para finalizar empratamentos de pratos da cozinha mediterrânea, sopas várias e pratos de forno. Ideal para regar o seu bacalhau na noite da consoada, ou para temperar as suas saladas no dia de Natal. Experimente substituir a manteiga pelo nosso azeite na sua mousse de chocolate e depois conte-nos o resultado.

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